定食屋さんの・・・・・・

豚カツの上にカレーソースをかける盛り方や、豚カツにはカレーソースをかけずとんかつソースをかける盛り方など、

料理店や食する個人の嗜好によって盛り付けが異なる。豚カツの食べ方に倣いキャベツの千切りを添えて提供する店もある。

また、豚カツは食べやすく数センチ幅に切り分けて供される。

また、カレーソースも具が完全に溶けてしまったものから、あえて形を残したもの。

さらには通常のカレーライスとは別にカツカレー専用に特化させたものを使用する店舗まで様々

カツカレーで元気を付けよう・・・・

成立時期・作者ともに未詳であるが、およそ10世紀前半、貞観（じょうがん）（859～877）から延喜（えんぎ）（901～923）までの間に、男性知識人によってつくられたと考えられている。

『源氏物語』「絵合」の巻には「物語の出（い）で来（き）はじめのおやなる竹取の翁」とあり、当時すでに初期の仮名（かな）物語の代表作品とみなされていた。

内容は構成上、かぐや姫の生い立ち、5人の貴公子と帝（みかど）の求婚、かぐや姫の昇天の三部からなる。

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